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网上科普有关“生活中有哪些小妙招
”话题很是火热
，小编也是针对生活中有哪些小妙招寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，希望能够帮助到您 。

家庭生活小妙招大全

1 、巧用牙膏：

若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏
，可立即止血止痛，也可防止感染 ，疗效颇佳
。

2
、巧除纱窗油腻:

可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里
，待溶解后，拿来擦玻璃窗 、纱窗 ，效果均不错。

3
、土豆片祛痘除粉刺:

粉刺、祛痘土豆片敷点脸上
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4
、和饺子面的窍门:

在1斤面粉里掺入6个蛋清 ，使面里蛋白质增加
，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快 ，不易粘连
。

5、夹生饭重煮法:

如果是米饭夹生
，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖 ，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

6 、烹调蔬菜:

如果必须要焯
，焯好菜的水最好尽量利用 。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里 ，这样即保存营养
，又使水饺馅味美有汤
。

7
、炒鸡蛋的窍门:

将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀 ，倒入油锅里炒
，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩 、可口。

8
、巧用”十三香“：

炖肉时用陈皮 ，香味浓郁;吃牛羊肉加白芷
，可除膻增鲜;自制香肠用肉桂，味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香 ，回味无穷 。

9、和饺子面的窍门:

面要和的略硬一点
，和好后放在盆里盖严密封，场10-15分钟 ，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子
。

10 、香菜的用法:

香菜是一种伞形花科类植物
，富含香精油，香气浓郁 ，但香精油极易挥发
，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入 ，以保留其香气。

11、高温洗衣的窍门:

当进行高温洗涤或干衣程序时
，不可碰触机门玻璃，以免烫伤 。拿出烘干的衣物时 ，要小心衣物上的金属部分
，如拉链纽扣等，以免烫伤
。

12
、污清洗渍的窍门:

如果衣领和袖口较脏 ，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟
，再进行正常洗涤，就能洗干净。

13、如何使用砂锅：

用砂锅熬汤 、炖肉时 ，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上
，先用文火，再用旺火 。

14
、烹饪蔬菜的窍门 :

烹调蔬菜时 ，加点菱粉类淀粉
，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口 ，而且由于淀粉含谷胱甘肤
，对维生素有保护作用
。

15、米饭烧糊的窍门：

米饭若烧糊了，赶紧将火关掉 ，在米饭上面放一块面包皮
，盖上锅盖，5分钟后 ，面包皮即可把糊味吸收。

16 、洗衣粉用量:

若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多
，则要减少洗衣粉用量 。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境 ，可令洗衣机更耐用。

17
、煮饺子的方法：

煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐
，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性 ，饺子不会粘皮、粘底
，饺子的色泽会变白，汤清饺香
。

18 、煮青菜汤的窍门:

许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤 ，事实上烧菜时
，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里 。

19
、袜子发黄如何补救:

白袜子若发黄了 ，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤
。

20、如何使用砂锅:

从火上端下砂锅时
，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。

21 、醋的好处:

烧荤菜时 ，在加了酒后
，再加点醋，菜就会变得香喷喷的 。烧豆芽之类的素菜时 ，适当加点醋，味道好营养也好
，因为醋对维生素有保护作用
。

22
、面包能消除衣服油迹:

用餐时，衣服如果被油迹所染 ，可用新鲜白面包轻轻摩擦
，油迹即可消除。

23、残茶叶的用处：

用残茶叶擦洗木 、竹桌椅，可使之更为光洁 。把残茶叶晒干 ，铺撒在潮湿处
，能够去潮;残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯 ，非常柔软
。

24、饺子不粘的窍门:

饺子煮熟以后
，先用篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下 ，然后再装盘
，饺子就不会互相粘在一起了。

25
、炒鲜虾的窍门:

炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下 ，然后再炒，这样炒出来的虾
，味道更鲜美 。

26、炒菜的窍门:

蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热
。另外 ，为使菜梗易熟
，可在快炒后加少许水闷熟。

绝用得到的100条实用妙招

聪明的人，会发现生活中有很多有用的小妙招 ，下面我为大家整理了生活小窍门的100个妙招
，相信这里面的每一个妙招都是对大家有所帮助的 。

　1 、巧用牙膏6：若有小面积皮肤损伤或烧伤
、烫伤，抹上少许牙膏 ，可立即止血止痛
，也可防止感染，疗效颇佳。

　2、巧除纱窗油腻3：可将洗衣粉 、吸烟剩下的烟头一起放在水里 ，待溶解后
，拿来擦玻璃窗
、纱窗，效果均不错
。

　3、将虾仁放入碗内 ，加一点精盐 、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡
，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶 ，爽嫩可口。

　4
、和饺子面的窍门1：在1斤面粉里掺入6个蛋清
，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩 ，饺子起锅后收水快
，不易粘连 。

　5、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部 ，可促进植物生长；把残茶叶晒干
，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭 ，具有驱除蚊蝇的功能
。

　6 、夹生饭重煮法：如果是米饭夹生
，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖 ，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

　7
、烹调蔬菜时如果必须要焯
，焯好菜的水最好尽量利用 。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里 ，这样即保存营养
，又使水饺馅味美有汤
。

　8、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀 ，倒入油锅里炒
，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松 、鲜嫩、可口。

　9
、如何使用砂锅1：新买来的砂锅第一次使用时 ，最好用来熬粥
，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙 ，防止渗水 。

　10、巧用“十三香 ”：炖肉时用陈皮
，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂 ，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷
。

　11 、和饺子面的窍门2：面要和的略硬一点
，和好后放在盆里盖严密封，饧10—15分钟 ，等面中麦胶蛋白吸水膨胀
，充分形成面筋后再包饺子

　12
、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油 ，香气浓郁
，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热 ，香菜最好在食用前加入
，以保留其香气。

　13、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃 ，以免烫伤 。拿出烘干的衣物时
，要小心衣物上的金属部分，如拉链 、纽扣等 ，以免烫伤
。

　14
、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15—20分钟
，再进行正常洗涤，就能洗干净。

　15、如何使用砂锅2：用砂锅熬汤 、炖肉时 ，要先往砂锅里放水
，再把砂锅置于火上，先用文火 ，再用旺火 。

　16
、烹调蔬菜时
，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓 ，不但可使烹调出的蔬菜美味可口
，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

　17、米饭若烧糊了 ，赶紧将火关掉
，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖 ，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收
。

　18 、洗衣粉用量：若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多
，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境 ，可令洗衣机更耐用 。

　19
、煮饺子时要添足水
，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子 ，能增加面筋的韧性
，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白 ，汤清饺香
。

　20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤
，事实上，烧菜时 ，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后
，会有70%的维生素C溶解在菜汤里 。

　21、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤
。

　22
、如何使用砂锅3：从火上端下砂锅时 ，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。

　23、烧荤菜时
，在加了酒后，再加点醋 ，菜就会变得香喷喷的 。烧豆芽之类的素菜时
，适当加点醋，味道好营养也好 ，因为醋对维生素有保护作用
。

　24 、面包能消除衣服油迹：用餐时
，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦 ，油迹即可消除。

　25
、用残茶叶擦洗木、竹桌椅
，可使之更为光洁 。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处 ，能够去潮；残茶叶晒干后
，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软
。

　22 、如何使用砂锅3：从火上端下砂锅时 ，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。

　23
、烧荤菜时
，在加了酒后，再加点醋 ，菜就会变得香喷喷的 。烧豆芽之类的素菜时
，适当加点醋，味道好营养也好 ，因为醋对维生素有保护作用。

　24、面包能消除衣服油迹：用餐时
，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦 ，油迹即可消除
。

　25 、用残茶叶擦洗木
、竹桌椅
，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处 ，能够去潮；残茶叶晒干后
，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软 。

　26、饺子煮熟以后 ，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下
，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了
。

　27 、炒鲜虾的窍门：炒鲜虾之前 ，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下
，然后再炒，这样炒出来的虾 ，味道更鲜美。

　28
、蔬菜尽可能做到现炒现吃
，避免长时间保温和多次加热 。另外，为使菜梗易熟 ，可在快炒后加少许水闷熟
。

　29、面包能消除地毯污迹：家中的小块地毯如果脏了
，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处 ，24小时后
，污迹即可除净。

　30 、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂 ，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激
，而且泡沫丰富，气味清香 ，使人有清凉舒爽之感 。

　31、风油精的妙用（1）：在电风扇的叶子上洒上几滴风油精
，随着风叶的不停转动，可使满室清香 ，而且有驱赶蚊子的效用
。

　32
、刷油漆前
，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上 ，用干布擦拭
，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。

　33、豆腐一般都会有一股卤水味 。豆腐下锅前 ，如果先在开水中浸泡10多分钟
，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好 ，而且味美香甜
。

　34 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会
，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂 ，且易于剥掉。

　35
、手表受磁
，会影响走时准确 。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环 ，将表放在环中
，慢慢穿来穿去，几分钟后 ，手表就会退磁复原。

　36、豆腐性偏寒
，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷 、反胃等现象 ，则不宜食用；易腹泻
、腹胀脾虚者
，也不宜多食豆腐
。

　37、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能 ，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用。

　38 、用微波炉做菜时
，首先要用调料将原料浸透 。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味 ，且葱
、姜、蒜等增香的作用也难以发挥
。

　39 、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药
，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。

　40
、煮饭不宜用生水 。因为自来水中含有氯气 ，在烧饭过程中
，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭 ，维生素B1可免受损失
。

　41、砧板防裂小窍门：买回新砧板后
，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂 ，涂三四遍
，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用。

　42 、风油精的妙用（2）：洗澡时 ，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉
，还有防治痱子、防蚊叮咬
、祛除汗臭的作用 。

　43、炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下 ，然后再入锅炸
，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油
。

　44 、做菜或做汤时 ，如果做咸了
，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样 ，汤就能由咸变淡了。

　45
、舒缓眼部疲劳小窍门：用水浸泡药用小米草或母菊花
，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10到15分钟 ，可有效舒缓眼部疲劳 。

　46、夏曰天气炎热
，身上容易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净 ，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失
。

　47 、室内厕所即使冲洗得再干净
，也常会留下一股臭味，只要在厕所内放置一小杯香醋 ，臭味便会消失。其有效期为六
、七天
，可每周换一次 。

　48、如果用陈米做米饭，淘过米之后 ，可在往米中加水的同时
，加入1/4或1/5啤酒，这样蒸出来的米饭香甜 ，且有光泽
，如同新米一样。

　49 、煮饺子时，饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外 ，大部分都溶解在汤里
，所以，吃水饺最好把汤也喝掉
。

　50
、热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中 ，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水
，以保持水温 。半小时后，痛感即可减轻 ，甚至完全消失
。

　51、忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质
，食用后会导致恶心 、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒 。

　52
、风油精的妙用（3）：在点燃的蚊香上洒几滴风油精 ，蚊香放出的烟气不会呛
，而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳
。

　53、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮 ，或滴几滴醋
，能消除碗碟等餐具上的异味。同时，它还能使硬水软化 ，同时增加瓷器的光泽感 。

　54 、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀
，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛、止血
、减轻肿胀的功效 ，还有防止伤口化脓的作用
。

　55、烤肉防焦小窍门：烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿
，因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。

　56 、巧洗带鱼：带鱼身上的腥味和油腻较大 ，用清水很难洗净
，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗 ，就会很容易洗净
，而且无腥味 。

　57
、芥末煮水洗脚可降血压
。将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀 ，用炉火煮开
，稍凉后洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降 。

　58、煮排骨时放点醋 ，可使排骨中的钙 、磷
、铁等矿物质溶解出来
，利于吸收，营养价值更高。此外 ，醋还可以防止食物中的维生素被破坏
。

　59、巧剥蒜皮：将蒜用温水泡3—5分钟捞出，用手一搓
，蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜，可将蒜摊在案板上 ，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮 。

　60 、蚊香定时熄灭法：用一个铁夹子
，用时夹在蚊香所需要的长度上，当蚊香烧到铁夹夹的地方时 ，就会熄灭
，既不影响睡眠，也可节约蚊香
。

　61
、面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多 ，饼干一般则是干而脆
，两者如果存放在一起，就会使面包变硬 ，饼干也会因受潮失去酥脆感 。

　62、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时
，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味 ，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减
。

　63 、梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性
，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用 。

　64
、各种染发剂在室温或炎热的天气中 ，均会失去部分功能或改变色泽
。若放在冰箱中保存
，可长期保持其原有的功能，不会变质。

　65、冷冻食品解冻法1：肉类：适宜在室温下自然解冻 ，在水中解冻会使营养流失；家禽：宜在水中解冻
，但未去内脏的最好在室温下自然解冻 。

　66 、彩电不能自行接地线，如果接地线 ，一旦电源插头接反时
，会使机内地线与电源的.火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险
。

　67、揭胶纸
、胶带的妙法：贴在墙上的胶纸或胶带 ，如果生硬去揭
，会损坏物件，可用蒸汽熨斗熨一下 ，就能很容易揭去了。

　68、皮鞋霉斑清除法：皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1：1）溶液进行擦拭
，然后放在通风处晾干 。对发霉的皮包也可如此处理。

　69 、巧制肉馅：将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出 ，用擦菜板擦肉
，很容易就能擦把冻肉成细条，之后 ，只需用刀剁几下就可以了
。

　70
、皱褶身份证复原法：将身份证放在桌上
，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫（温度不易过高） ，熨好一面再熨另一面
，即可使之平展如初。

　71、电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次 ，3周可愈 。若先在患者肩部擦上药酒再吹
，效果更佳
。

　72 、煮肉的时候，如果想使汤味鲜美 ，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鲜美，则应该把肉放在热水里煮。

　73
、宝石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化镁和氨水混合物
，或花露水、甘油中沾湿，擦洗宝石和框架 ，然后用绒布擦亮即可 。

　74 、芦笋可减肥！芦笋能提高人体的基础代谢
，促进人体内热量的消耗，并有很强的脱水能力 ，因此
，多吃新鲜芦笋能变得苗条
。

　75
、如何让蜡烛不“流泪
”？生曰蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时，再插到蛋糕上 ，点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。

　76、夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡
，但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内，既可防止蚊子叮咬 ，又可延长甲鱼的存活时间 。

　77 、冷冻食品解冻法2：鱼类：宜在5%的40—50度食盐水中解冻；蛋品：可装在不透水的金属容器中
，将容器浸在20度的水中迅速解冻

　78
、茶叶与食糖、糖果不宜一起存放
。茶叶易吸潮，而食糖 、糖果却恰恰含水分多 ，这两类物品存放在一起，就会使茶叶因受潮而发霉或变味。

　79、洗涤面粉袋时不要在水中搓洗
，可将面袋放在清水中泡1—2天，待发酵后 ，面粉会从面袋上自动脱落
，这时再用清水漂洗，即可干净如初 。

　80
、茶叶受潮不要晒！夏季茶叶容易受潮 ，若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味
。可用铁锅慢火炒至水气消失
，晾干后密封保存，可保持其原味。

　81、牛仔裤穿时间长了就会褪色 。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后 ，再用清水洗净
，以后再洗涤时就不会褪色了。

　82 、丝瓜治慢性喉炎
。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出 ，放入碗内
，上锅蒸熟，再加适量冰糖饮用 ，就能有效治疗慢性喉炎。

　83
、有的人吃药总是把药片掰开吃，以为药片小了利于吞咽 。其实药片掰开后变成尖的
，反而不利于下咽，还易划伤食道 ，所以药片不要掰开吃
。

　84、指甲油长久不脱落法：涂指甲油之前
，先用棉花蘸点醋把指甲擦干净，等醋干后再涂指甲油 ，这样指甲油就不容易脱落了。

　85 、识别手机的窍门：正版手机机身号码
，外包装号码，从手机上调出的号码三号一致 。在验钞机下 ，进网许可标签右下角显示CMII字样
。

　86
、巧切松花蛋：用刀切松花蛋
，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开 ，既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切
，也能切的整齐漂亮 。

　87、不能用茶叶煮鸡蛋！因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质 ，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用
，不利于消化吸收
。

　88 、瓜果的清洗：食用前，先将瓜果在盐水中浸泡20—30分钟 ，可去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵
，且盐水还有杀灭某些病菌的作用。

　89
、高压锅烹调火候：高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起 。鸡1千克加水2千克，18分钟可脱骨；排骨1千克加水2千克 ，20分钟可脱骨
。

　90、巧选茶叶：看匀度
，将茶叶倒入茶盘里，手拿茶盘向一定方向旋转数圈 ，使不同形状的茶叶分出层次中段茶越多
，表明匀度越好。

　91 、洋葱防衰老 。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分，还含有微量元素硒 ，因此
，多食洋葱能够预防衰老
。

　92
、巧除家电缝隙的灰尘：家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘，且用布不宜擦净 ，可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘，非常方便。

　93、首饰收藏与保养的窍门：轻拿轻放
，避免碰撞与磨擦；避免受高温和酸 、碱溶液接触；经常检查，防止宝石脱落；及时取下收藏和清洗保存 。

　94、牛奶渍鱼格外香！把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下 ，取出后裹一层干面粉
，再入热油锅中炸制，其味道格外香美
。

　95
、鉴别珍珠的窍门：将珍珠放在阴暗处 ，闪闪发光的是上翟讳珠；珍珠表面的清洁度和颜色决定珍珠的价值；珍珠越大、越圆越有价值。

　96 、大枣巧去皮：将干的大枣用清水浸泡3小时
，然后放入锅中煮沸，待大枣完全泡开发胖时 ，将其捞起剥皮
，很容易就能剥掉 。

　97
、巧选茶叶：看茶叶松紧，紧而重实的质量好 ，粗而松弛、细而碎的质量差；看净度
，茶叶中有较多茶梗 、叶柄
、茶籽及杂质的质量差
。

　98、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游离酸含量又较高时 ，就会凝结成块，形成柿石
，引起肚子疼 、呕吐等 。

　99
、巧洗铁锅油垢：炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清除掉 ，如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿
，油垢就很容易清除了
。

　100、瓶子上的塑料瓶盖有时因拧得太紧而打不开，此时可将整个瓶子放入冰箱中（冬季可放在室外）冷冻一会儿 ，然后再拧
，很容易就能拧开。

生活实用干货绝用得到的100条实用妙招

1 、检验鸡蛋是否新鲜

验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里 ，新鲜鸡蛋会下沉
，不新鲜的会漂浮 。

2
、炒出鲜嫩的鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀 ，倒入油锅里炒
，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩 、可口
。

3、煮鸡肉加黄豆

在煮鸡的锅中加入一些黄豆同煮 ，不仅肉嫩
、熟得快，且提高营养。

4、加水爆炒肉丝

炒肉丝 、肉片时
，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩 。

5
、炒菜要加热水

炒、煮蔬菜时 ，不要加冷水
，冷水会使菜变老 、变硬
、不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

6、炒藕丝不变黑

炒藕丝时 ，一边炒一边加些水
，能防止藕变黑
。

7 、让士豆不发芽

买回来的土豆经常不注意就发芽了，下次可以在豆堆里放个苹果试试。

8
、轻松剥鱼鳞

剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里 ，鱼鳞会很容易脱落 。

9、炸鱼怎么去腥味

炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻
，既能除腥，又能增强鲜味
。

10 、煮鱼汤加牛奶在做冻过的鱼时 ，汤中加些牛奶
，会使鱼的味道更鲜。

11
、炒出透明虾仁

将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉 ，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净
，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口 。

12 、炒茄子妙招

炒茄子前 ，用开水焯一下或用盐腌出水
，这样就不吸油了
。炒的时候放点醋，颜色更好看。

13、炖汤放点醋

炖排骨或炖汤时 ，放点醋
，有利于钙的吸收 。

14
、蒸锅做饭加点盐用双层蒸锅做饭时，水里加点盐 ，食物会熟得更快
。

15、煮面加匙油防溢

煮面时在水面加一汤匙油
，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。

16 、蒸米饭加点生油

蒸米饭时 ，在锅里加几滴生油并搅一搅 。蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅
。

17
、烙饼不粘锅窍门

烙饼时
，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。

18、洗黑木耳

洗黑木耳时 ，放一点点面粉，能洗得更干净 。

19 、煮绿豆先冰冻

绿豆
、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时
，取出再煮能快速煮烂。

20 、巧剥大蒜

剥大蒜前，用水把整个蒜头泡一下 ，剥起来会容易很多
。

21
、巧去蒜味

喝杯牛奶
，可消除留在口中的大蒜味。

22、饭后苟香

饭后嚼5~10粒芭香并咽下，可以防止口臭 、清新口气 。芭香中的油还能帮助消化 ，去除消化道臭味
。

23
、煮饺子不粘锅

煮饺子时要添足水
，待水开后加入少量的食盐，搅匀后再下饺子这样能增加面筋的韧性 ，饺子不会粘皮粘锅
，汤清饺香。

24、巧取核桃肉

把核桃放进锅里蒸10分钟，取出放在凉水里再砸开 ，就能取出完整的桃核仁了 。

25 、保存可乐

喝不完的大瓶装可乐
，倒过来放比较不容易漏气
。

26、巧剥番茄

芒果在煤气炉上转几秒，就很好剥皮了。番茄可用开水烫一下 ，皮也就容易剥下来了 。

27
、铁锅怎么不粘锅

普通的铁锅，需要煎东西时
，先把锅加热，倒少量油 ，油热后倒出
，再倒入冷油，就变成不粘锅了 ，煎鱼、水煎包都不粘
。

28 、切洋葱不流泪

切洋葱等蔬菜时
，可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切就不会刺眼流泪了。

29
、切松花蛋有窍门

用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上 ，可用丝线将松花蛋割开
，既均匀又不粘蛋黄 。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮
。

30、切辣椒辣手怎么办

切辣椒 ，辣手的话
，可以试试用牙膏洗手，效果不错。

31 、辣到流眼泪怎么办

吃到辣 ，辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物，喝水并不能解辣
，反而会更辣 。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以缓和辣感。

32
、衣服沾上了葡萄酒

衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急 ，撒上盐后用凉水漂洗一下即可
。同样
，沾上咖啡的衣服可以用盐清洗。

33、怎么去除衣服上的火锅味

喷壶中倒入清水，滴入1-2滴柠檬汁摇匀后 ，喷在外衣的外部 。将衣服表面喷上一层水后
，挂起来，放在通风的地方自然风干 ，味道就没有了
。

34 、衣服除皱

衣服皱巴巴
，不仅显旧，看上去也不整洁?教你个小窍门 ，往喷药瓶里加一份醋三份水
，喷到衣服上晾一会，晾干后褶子就奇迹般的消失啦!

35
、过期牛奶的妙用牛奶过期不能喝时 ，可将抹布浸湿，用来擦桌子地板
，很快就可以将污垢除去。

36、冰箱顶部的清洁

冰箱的顶上贴一层保鲜膜，过段时间换一下 ，就可以保持冰箱顶部的清洁
，省得天天去擦了 。

37 、让剪刀恢复锐利

利用铝箔纸，将二
、三张叠在一起 ，用剪刀剪一剪
，就可以使剪刀恢复锐利
。

38、贴板的保养

新砧板在上下两面及周边涂上食用油，油千后再涂三四遍 ，这样处理的砧板经久耐用。

39 、修复有裂痕的盘子

可将有裂痕的盘子放进锅里倒入牛奶
，加热四至五分钟，取出盘子后裂痕几乎消失不见 。

40、砂锅的保养

新买的砂锅首次使用 ，最好用来熬粥或煮浓淘米水
，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水
。

41
、去除铁锈

用切开的葱头、刚削下来的土豆片或萝卜皮蘸一点盐 ，用力地磨生锈的地方，能轻易去除铁锈。

42 、美白牙齿

于牙刷上撒点盐可以让牙齿变白 。

43
、清洁金首饰

金首饰表面发旧
，蘸少许牙膏轻轻擦拭，既可光亮如新44、自制安全高效清洁剂 ，往一个喷药瓶里灌入三分之一的醋和三分之二的水
，再加几洗洁精，然后充分摇匀
。一瓶安全高效清洁剂就诞生啦。

45去除杯子污渍

将小苏打倒在百洁布上 ，滴上少许水
，来回擦拭杯子内壁，就能将里面的污渍去掉了 。

46 、防止镜子起水雾

浴室镜子上的水雾千湿毛巾都很难清理 ，可先在镜子上涂一层香皂
，再用干抹布抹干，镜子很容易恢复清晰。

47
、清除布艺沙发、床单上的头发

若用手清理 ，费时又费力
，可在一根长条状物体的表面，比如保鲜膜纸轴上 ，粘贴一圈双面胶，在沙发或床单上滚动
，可快速去除头发
。

48 、去除霉味

抽屉，壁橱衣箱里有霉味的时候 ，在里面放块肥皂
，即可去除。

49
、灶台油腻擦不干净

将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及环保丝瓜瓢 ，蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台
，即可使之光亮如新 。

50、清洗清洗油烟机

每次清洗油烟机后，可以在其扇叶 、操作面板等表面涂一层液体胶水 ，待其晾干后再使用
。这样一来
，油渍不仅不容易粘附在其表面，再次清洗时也方便得多 ，必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下
，油烟机就焕然一新了。

51
、面汤去污

盆、碗上沾有油污，可用面汤(饺子汤)洗涤 ，洗完后用清水冲一下，去污的效果一点不亚于洗涤剂 。

52 、菜板有异味

菜板有异味
，可浸在淘米水中，再用盐或碱擦洗 ，或用生姜擦几遍
，然后用热水冲洗刷净，干净后在菜板上洒点醋 ，放在太阳下晒干
，再用清水洗净
。

53、新铁锅保养

新铁锅炒出的菜会发黑，可将铁锅置于火上烧烫 ，倒入200~250克醋
，用刷子擦洗，洗净即可。

54
、清洗砂锅

瓦罐、砂锅结了污垢 ，可用淘米水浸泡烧热
，用刷子把里面刷净再用水冲洗 。

55 、疏通下水道

取一些醋和小苏打，往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋.哗一下很多的气泡产生 ，不要惊慌，等停止冒泡后
，用热水冲洗干净
。问题就解决了!

56
、巧除垃圾桶腐臭味

取一块面包吸满醋，然后放到垃圾桶里让它睡一觉 ，第二天取出面包后就再也没有恶心的气味喽!这项技能同样适用于各种臭东西哦。

57、擦眼镜

眼镜脏了
，怎么擦才能更明亮?往眼镜上喷点水，取一块软布蘸-点醋 ，就能除去所有灰尘了哦~还你一个明晰视野!58 、防止眼镜片起雾
，可用半干的肥皂土擦镜片两面，然后抹匀拭亮 。用此法 ，眼镜片遇热不容易发雾气
。

59
、香蕉保鲜

爱吃香蕉的朋友
，最担心的就是囤的香蕉放不久，很快就变色坏掉了 ，不过可以试试用保鲜膜包住香蕉的根部
，这样可以延长它的保鲜时间哦!

60、巧切芒果

从中间切开，留出核的那一层。用薄玻璃杯口把芒果肉刮下来 ，一整块果肉，想想就好爽!

61 、巧切石榴

用刀在石榴横向中间切开石榴皮
、划一圈
，用手朝两个不同方向把石榴拧成两半 。把紧贴在一起的石榴粒儿掰松，拿勺子敲敲它:让它们到碗里来 ，很简单。

62、巧切橙子

用刀在橙子横向中间切开橙子皮 、划一圈
，再用手指伸进去松松，掏一掏 ，半个橙子的皮就完整剥下来了
。

63
、巧切草莓

把吸管从草莓的底部戳进去
，把叶子顶出来。吸管里的草莓肉也不用浪费了 。

64、巧切西瓜

西瓜对半切以后，在侧面深深地切上三刀 ，注意不要完全切开
，左右两个方向都要切沿着瓜皮划圈圈，让瓜瓢和皮分离 ，然后用刀把它切成格子:确保切到里面足够深!全都倒出来
。用牙签或者勺子吃起来。

65 、巧切桃子

先准备好一盆冰水和一锅沸水 。桃子未端用刀划十字
，把桃子放进沸水里煮大35-45秒，用漏捞出 ，然后立刻放入冰水中，用手撕掉果皮即可
，这招也可以用在番茄剥皮的时候喔!

66、巧切菠萝

菠萝去头去尾，立在砧板上 ，然后打竖对半切开
，果肉再对半切开，然后把芯切掉 ，粗暴的几刀下去
，菠萝变成了菠萝丁
。稍微放点盐更好吃哦。

67
、巧切猕猴桃

切掉两端，用勺子插进去转一圈 ，一整个酸酸甜甜的猕猴桃就出来 。

68、选购食品要看配料表

选购食品的时候
，不要买配料表名单太长的，配料表越短越安全
。

69 、眼睛进了小灰尘

眼睛进了小灰尘 ，闭上眼用力咳嗽几次
，眼睛里的灰尘就会自己出来了。

70
、塑料瓶盖太紧

塑料瓶盖太紧而打不开，将它放入冰箱中冷冻一会 ，然后就很容易就能拧开 。

71、防晕车

车船行驶途中，将鲜姜片随时放在鼻孔下面闻
，使辛辣味吸入鼻中，可以防晕车
。

72 、价钱卷标很难撕掉

价钱卷标很难撕掉 ，可用吹风机吹热一下再撕
，会很轻松的撕下来，不留一点痕迹。

73
、衣服发黄

衣服衣领、腋下发黄 ，先用刷子涂上洗发精
，或涂上刮胡膏后静置四之五分钟再洗，即可顺利洗净 。

74 、旧照片变新法

照片旧或脏了 ，用棉花蘸点酒精擦拭
，擦后如新的一样。

75
、清洁手机

用纸巾蘸少许花露水，擦拭电话机身、听筒及按键或手机 ，能使电话 、手机保持洁净
。

76
、扔快递袋

扔快递袋的时候不想个人信息泄露
，用卫生纸蘸水或者花露水擦一擦就没啦~

77、鲜花保鲜

瓶中插的鲜花不防在清水中加几滴白醋或漂白水，即可使保持花朵鲜艳如初。

78 、保持发型

新做好的头发只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾 ，就可以防止头发变型 。

79、拉链卡住

当衣裤的拉链卡住或不易拉动时，先涂上蜡
，再以乾布擦拭，就能轻松拉动
。

80
、毛巾变硬

毛巾变硬后 ，找一个无油的干净锅
，放清水烧开，然后向锅里加食用盐 ，再放毛巾煮十分钟左右后
，就能变软了。

81、恢复袖口弹性

毛衣袖口或领口失去了弹性，可将袖口或衣领在热水中浸泡20分钟 ，晾千后即可恢复弹 。

82 、缓解头痛

在头疼部位滴上几滴薄荷精油
，用手指舒缓地按摩，有助于缓解紧张性头痛
。

83
、偏头痛

白萝卜汁中含天然芥子油 ，滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收
，可起到通窍活血的作用，促进脑部血液循环 ，缓解偏头痛。

84、脚枕枕头治抽筋

每晚睡觉时在脚下垫一个枕头，可防治抽筋症状在睡觉时发生 。

85 、打嗝不止

如果打嗝不止
，不妨试试喝水弯腰法: 喝几口温开水，慢慢咽下并做弯腰90度的动作10~15次
。

86
、出门四字诀

出门的时候对自己说:伸手要钱。(身份证、手机 、钥匙
、钱包)再也不用担心忘东西了!

87、鞋子臭臭怎么办

将少量苏打粉直接撤入长筒靴 、运动鞋 ，或常穿而易有异味
、湿气的鞋中
，在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味，很快你就会有一双干爽的鞋子了 。

88、手上扎了刺

如果是手上扎了草木刺 ，可用苏打粉与等量的水混合
，涂抹在皮肤上，它能使紧致的伤口慢慢松弛 ，有利于将刺拔出
，还能止痛 、防止发炎感染
。

89、外伤破皮

皮肉因外伤碰破时，可以在伤处涂上牙膏进行消炎
、止血 ，然后再包扎上。作为临时急救药
，药物牙膏效果显著 。

90、防止打鼾

入睡前补点水，可以帮助消除睡眠中喉咙的干涩感 ，减少打鼾。

91 、刷洗雨伞

将洗涤灵
、白醋和清水酌量混合，然后用混合液来刷洗雨伞
，就可以轻松把污垢刷掉了，最后用清水冲洗干净即可
。

92、煮饭省电小窍门

使用电饭锅要想节电 ，最好在煮饭时先加热水
，缩短烧煮到沸腾的时间，达到节约电能的目的。

93 、清洗饮水机

饮水机用久了 ，取新鲜柠檬切半去籽
，放进饮水机内煮二三个小时，可去除白渣 。

94
、清洗陶瓷餐具

刚买回得陶瓷餐具 ，用4%得食醋水浸泡煮沸
，可去除大部分有毒物质
。

95、皮鞋放久了发霉

皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水(1:1)溶液进行擦拭然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理 。

96 、鞋子除湿

将少量苏打粉直接撒入长筒靴
、运动鞋 ，或常穿而易有异味、湿气的鞋中
。在苏打粉作用之下
，它会吸收湿气及异味，很快你就会有一双干爽的鞋子了。

97 、香蕉皮擦鞋

香蕉皮内富含丹宁 ，用来擦鞋，可使鞋面更加光洁 。

98
、清洗淋浴喷头

淋浴喷头使用时间长了会出水不畅
，通常是因为水垢积聚
。可以将喷头拆下，浸泡在食醋中两小时 ，取出后
，用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。

99、延缓老花眼

每天早起喝一杯枸杞蜂蜜水，对延缓老花眼也有一定的效果 。

100 、口腔溃疡

用棉球蘸冰过的牛奶 ，轻压溃疡15分钟
，冰牛奶的低温可以起到消炎作用，而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合
。

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